Mojito aux kiwis et aux myrtilles
Temps 10 min
Personnes 4
Simple
Bon marché
Instructions
  • Mettez les kiwis coupés dans un robot de cuisine avec le sucre et le jus de citron.
  • Mixez jusqu’à obtention d’une purée épaisse.
  • Écrasez délicatement les 80 g de myrtilles à l’aide d’un pilon.
  • Mettez quelques myrtilles dans 4 verres puis versez-y la purée de kiwis.
  • Ajoutez 3 glaçons.
  • Ajoutez quelques feuilles de menthe et 3 tranches de kiwi.
  • Rajoutez 2 autres glaçons, puis les myrtilles écrasées, ajoutez encore des feuilles de menthe puis les myrtilles entières.
  • Versez l’eau gazeuse et mélangez délicatement.
  • Dégustez.

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Ingrédients
  • 1/2 litre d’eau gazeuse VICHY Célestins
  • 4 kiwis, pelés et coupés en deux ou en quartiers
  • 2 kiwis, pelés et coupés en rondelles pour la décoration
  • 80 g de myrtilles, à écraser
  • 50 g de myrtilles, à garder entières pour la décoration
  • Le jus de 2 citrons vert frais
  • 6 cuillères à soupe de sucre de canne
  • 1 bouquet de menthe
  • Glaçons
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